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據(jù)玻璃瓶廠(chǎng)市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，在約5億噸目前，醬油生產(chǎn)規(guī)模，中國(guó)已經(jīng)形成了幾個(gè)品牌知名度高的醬油企業(yè)。農(nóng)村低端市場(chǎng)，消費(fèi)者開(kāi)始從大宗改變醬油消費(fèi)的瓶裝醬油。在另一方面，高端醬油，成為新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)調(diào)味品行業(yè)在2011年，越來(lái)越多的高收入人群的趨向，開(kāi)始高端品牌醬油。
國(guó)內(nèi)雖然有中國(guó)特色社會(huì)鮮明的醋生產(chǎn)地，但是 卻沒(méi)有知名度很高的食醋企業(yè)，食醋行業(yè)多以中小民營(yíng)企業(yè)文化甚至一個(gè)家庭作坊為主。對(duì)于醋瓶生產(chǎn)技術(shù)企業(yè)員工來(lái)說(shuō)，多年來(lái)醋瓶都是以普白料玻璃瓶包裝設(shè)計(jì)為主，而且樣式都比較傳統(tǒng)單一，在容量上也比較缺乏統(tǒng)一。但是，只要食醋企業(yè)想在品牌和高端產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)力，包裝的改變必不可少，我們可以認(rèn)為學(xué)生制作精美的，外觀(guān)吸引人的玻璃瓶將會(huì)被影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)作為國(guó)家發(fā)展成為品牌的一部分。另外，塑料瓶裝醋近年來(lái)也被部分就是企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)采用，由于其質(zhì)輕而且不易破碎等特性嗎，市場(chǎng)環(huán)境反應(yīng)液一直都是不錯(cuò)。
徐州玻璃瓶廠(chǎng)認(rèn)為，根據(jù)醬油市場(chǎng)，有針對(duì)性地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo). 到低端醬油市場(chǎng)，為了有效降低包裝成本，達(dá)到QS食品包裝標(biāo)準(zhǔn)，醬油瓶最好的包裝材料是PET塑料瓶。 未來(lái)，隨著廣大農(nóng)村市場(chǎng)的發(fā)展，醬油瓶市場(chǎng)將迎來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)遇...
玻璃醬油是最好的調(diào)味品目標(biāo)高檔包裝。我們認(rèn)為，醬油玻璃瓶，實(shí)現(xiàn)在高端市場(chǎng)的突破，我們不能堅(jiān)持到包裝，需要在包裝的突破以前的形象。
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